Sayfa Yükleniyor

Lütfen Bekleyiniz

Yazar ve şef “Jale Balcı“ ile Antakya’nın en Lezzetleri

05.04.2019'den itibaren kalkışlı

2.997,00 TL
SATIN AL

Gezilecek Yerler;
Ünlü şef Murat Bozok bir akşam yemeğinde bizlere fermente edilmiş üzüm suyu eşleştirmesi ile sohbetimize eşlik edecek.

THY

TUR ÖZELLİKLERİ

  • 2 Akşam Yemeği Dahil
  • Setur Select
  • Turlar Dahil

1.Gün Hatay Arkeoloji Müzesi, St. Pierre Kilisesi, Habibi Neccar Cami, Sabun Atölyesi

Atatürk Havalimanı İç Hatlar Terminali’ nde Setur görevlisi ve rehberi ile buluşup Hatay'a hareket ediyoruz. Hatay Havalimanı'na iniyor ve burada bizi bekleyen aracımızla buluşup Jale Balcı eşliğinde köy kahvaltısını deneyimlemek üzere yola çıkıyoruz. Köy kahvaltsının ardından Hatay Arkeoloji Müzesi’ ni ziyaret ediyoruz. 1932 yılında başlayan kazı çalışmalarından bugüne kadar Amik Ovası, Harbiye, Narlıca, Güzelburç, Samandağ ve çevresinde yapılan kazılar sonucu çıkartılan ve koleksiyonu tamamlayan mozaikler hakkında rehberimizden detaylı bilgiler ediniyoruz. Gezimize adını İsa’ nın 12 havarisinden biri olan St. Pierre’ den alan kiliseyi ziyaret ediyoruz. Doğal bir mağara olan kilisede ilk dini toplantı yapıldığından dolayı Hristiyanlığın ilk kilisesi olarak bilinmektedir. Çan, Ezan, Hazzan sesleri ile Hristiyan, Müslüman ve Musevi kültürleriyle yoğrulmuş, farklı inanışlarda yaşam alanları ile son zamanlarda diziler ile ünlenen Antakya’da gezimize Habibi Neccar Cami ile devam ediyoruz. Öğle tadımlığı için Antakya’nın ünlü döner dürümün tadına varıyoruz. Tadımın ardından Jale Balcı’nın önerdiği sabun atölyesine gidiyoruz. Burada geleneksel Antakya kahvesi ikramı ve firmanın 1 adet sabun hediyesi dışında arzu edilirse çeşitli sabun türlerinden satın alınabilecektir. Bugün gezimizi tamamlıyor ve otelimize hareket ediyoruz. Rehberimizin belirteceği saatte buluşuyor ve akşam yemeği için restaurantımıza hareket ediyoruz. Konaklama Waxwing Hotel'de...

2.Gün Çevlik, Seleucia Pieria Antik Kenti, Titus Tüneli, Beşikli Mağara, Samandağ, Vakıflı Köyü, Affan Kahvesi

Günümüze sizler için özel hazırlanacak olan Antakya’nın yöresel kahvaltısı ile başlıyoruz. Asi Nehri’nin denize döküldüğü yer olan Çevlik sahilini, Helenistik dönemde Antakya'nın Akdeniz'e açılan bir liman kenti olan Seleucia Pieria Antik Kenti’nin kalıntılarını, insan yapımı bir mühendislik harikası olan 1330 metre uzunluğundaki Titus Tüneli ve Beşikli Mağara’yı geziyoruz. Samandağ sayfiye yöresine bağlı, Türkiye’nin tek Ermeni köyü olan Vakıflı köyünü ve Ermeni Kilisesini ziyaret ediyoruz. Organik tarımı ile ön plana çıkan köyde, reçeller ve likörlerden alışveriş yapabilirsiniz. Vakıflı köyünde kahve ve kömbe yapımı workshop’u. Öğle yemeğinde, Musa Dağı’nın eteklerinde el yapımı katıklı ekmek tadımı yapıyoruz. Ardından, Antakya’nın meşhur Affan Kahvesinde Bici Bici tadımı yapıyoruz. Bugün gezimizi tamamlıyor ve otelimize hareket ediyoruz. Rehberimizin belirteceği saatte buluşuyor ve akşam yemeği için restaurantımıza hareket ediyoruz. Konaklama Waxwing Hotel'de...

3.Gün Uzun Çarşı, Çınaraltı Künefe

Günümüze Antakya’nın yöresel ev kahvaltısı ile başlıyoruz. Uzun Çarşı'da alışveriş yapmak için yola çıkıyoruz . Çınaraltı Künefe Yusuf Usta'da künefe tadımı yapıp otelimize dönüyor ve otelden çıkış işlemlerimizi gerçekleştiriyoruz. Gastronomik lezzetleri ile sizleri büyüleyen Antakya'dan ayrılma vakti geliyor ve Hatay Havalimanı’na hareket ediyoruz. THY' nin TK 2255 19:30 uçuşu ile İstanbul'a dönüyoruz. Bir başka Setur Select seyahatinde buluşmak üzere siz değerli misafirlerimizle vedalaşıyoruz.

Jale Balcı Kimdir ?

  • Finans sektöründeki sekiz yıllık çalışma hayatım sonrasında yemek sektöründe hızlı adımlarla profesyonelce ilerlemek için beslenme uzmanlığı, aşçılık ve sofra düzenleme konularında, yurtiçi ve yurtdışındaki çeşitli okullardan ve deneyimli isimlerden uzun süreli eğitimler aldım. 2006 yılında ilk kitabım olan “Keyifli Sofralar İçin 50 Pratik Mönü”nü ile ilk 5 e girerek ilk defa bir yemek kitabının romanlarla yarıştığı yüksek bir satış ivmesi ile 10.baskıya ulaşan kitabımın ardından, 2008 Aralık ayında ikinci kitabım “Aperitif Mönüler”(4.baskı da) 2010 yılında ise “Antakya ve Yemekleri” ( 4.baskı da)kitabım ayrıca İngilizce olarak Remzi Kitabevi’nden çıkmıştır. Antakya’nın Unesco koruma altına alınmasında ingilizce kitap baskısının yararı çok olmuştur.
  • İlk restoran tecrübem ise kurucusu ve şefi olarak açtığım “Antiochiaconcept” adlı restoran Ny Times’ta çıkan en lezzetli ama en ucuz kategorisinde iyi iltifatlar aldık. Hizmet sektörü ‘ne daha sonra “lokantafarina” olarak farklı deneyimler kazanmak için tek başıma devam ettim. Doğum yerim olan medeniyetler şehri Antakya’ya gönüllü elçilik yapmaya devam etmekteyim.
  • Özellikle “Mönü Tasarımı ve sofra düzenleme konusunda kadın şef olarak bir ilke imza atmış olduğumu düşünüyorum. Şef ve yemek kitabı yazarı olarak yiyecek-içecek sektörünün önde gelen firmalarına bu yönde danışmanlık ve creatife çalışmalar ile hizmeti veriyorum. Ayrıca catering,ev partileri, restoran ve konseptli restoranlara mönü tasarımı, giyim, mutfak tasarımı, servis ve sunum ile ilgili danışmanlık yapıyorum.

Fiyata Dahil Olan Hizmetler

  • Türk Hava Yolları ile Gidiş - Dönüş Ekonomi Sınıfı Uçak Bileti
  • Special Class Antakya Waxwing Hotel' de 2 Gece Konaklama
  • Tüm Sabah Kahvaltısı, Öğle ve Akşam Yemekleri
  • Vakıflı Köyü Kahve ve Kömbe Yapımı Workshop’u
  • Yöresel Kahvaltılar ve Künefe Tadımları
  • Döner Dürüm Tadımı
  • Geleneksel Antakya Kahve İkramı
  • Musa Dağı eteklerinde El Yapımı Katıklı Ekmek Tadımı
  • Affan Kahvesinde Bici Bici Tadımı
  • Sabun Atölyesi ve Arkeoloji Müzesi Ziyareti
  • Lüks Otobüs ile Ulaşım
  • Profesyonel Turist Rehberi eşliğinde Çevre Gezileri
  • Müze ve Örenyeri Giriş Ücretleri
  • Paket Tur Zorunlu Sigorta Poliçesi

Fiyata Dahil Olmayan Hizmetler

  • Yemeklerde alınacak olan içecekler
  • Ekstra Belirtilen Tüm Organizasyonlar
  • Tüm Özel Harcamalar

Genel Şartlar

  • Havayolu dolayısı ile olabilecek uçuş saatleri değişikliklerinden acentamız sorumlu değildir.
  • 80 yaşın üzerindeki misafirlerimiz için sigorta yapılamamaktadır.
  • Setur, program içeriği aynı kalmak kaydıyla programda gezilecek yerlerin sırasını, gününü, saatlerini değiştirebilir.
  • Tüm havayollarının uçuş günü ve saati ile ilgili değişiklik yapma hakkı olduğu gibi bagaj taşıma kurallarını acente/yolcu bildirmeksizin değişiklik yapma hakkı bulunmaktadır.
  • Ekstra bagaj taşıma ücretleri misafirlere aittir.
  • Ulaşım araçlarımızın türü Minibüs, Midibüs ve Otobüs olarak değişmektedir.
  • Ödemeler kredi kartı veya havale ile yapılmakta olup tüm bakiye tur satış esnasında tahsil edilmektedir. Setur öngörülen asgari katılımın sağlanamaması nedeniyle tur iptal bilgisini en geç 30 gün öncesinden yazılı olarak veya kalıcı veri saklayıcısı ile katılımcıya bildirerek turu iptal etme hakkına sahiptir.
  • Tur rehberlerimiz Turist Rehberleri Hizmetlerine ilişkin yönetmelikte yer alan maddeler ışığında çalıştırılmaktadır.
  • Tüketicinin, paket tur sözleşmesinin imzalanmasından itibaren 7 gün içinde herhangi bir gerekçe göstermeksizin ve cezai şart ödemeksizin cayma hakkı bulunmaktadır.
  • Genel Şartlar tur programının ayrılmaz bir parçasıdır ve tur programından bağımsız düşünülemez.
  • Gezi süresi 2 gece 3 gündür.
  • Tur esnasında rehberimiz belirtilen programa mümkün olduğunca uymak kaydı ile beklenmeyen hava ve yol şartlarına göre tur programında değişiklik yapabilir.
  • Tur esnasında Setur sözleşmeye aykırılığın; katılımcının kusurunun bulunması, sözleşme ifa sürecine dahil olmayan üçüncü bir kişinin beklenmeyen ve önlenemez bir davranışının bulunması, mücbir sebep, paket tur düzenleyici ve aracısının gerekli tüm özeni göstermelerine rağmen öngöremedikleri ve engelleyemedikleri bir olayın meydana gelmesi durumu hallerinde sorumlu değildir.
  • Bu broşürde yer alan bilgiler paket tur düzenleyicisi ve aracısı için bağlayıcıdır.

Antakya(2) 05-07 Nisan / Türk Havayolları

TarihÇift Kişilik Oda
(Kişi Başı)
Üç Kişilik Oda
(Kişi Başı)
Tek Kişilik Oda
(Kişi Başı)
   
05.04.2019
07.04.2019
2.997,00 TLFiyat Sorunuz3.297,00 TL Satın Al